CONFETTURA DI UVA

 

   Preparata artigianalmente con uve ben mature, senza aggiunta di coloranti, conservanti, gelificanti o correttori di acidità, ma, come tramandatoci dalla cultura contadina del luogo, aggiungendo all’uva i semi di limone e di mela quali addensanti naturali, ed il succo di limone come conservante.
   Ottima per la preparazione di crostate e dolci; piacevole per la prima colazione; sfiziosa se accompagnata con formaggi stagionati, ricotta o raveggiolo.

 

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Confettura
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